我們這款自製的 #榛果醬 #HazelnutButter
只要 5 種材料,15分鐘左右就能完成!
做起來快速又簡單,還能一解想吃 Nutella 的癮
(我自己是覺得比 Nutella更好吃啦☺️)
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【食材】
無鹽榛果 ⋯⋯390g (3包)
椰子糖⋯⋯⋯2匙
椰子油⋯⋯⋯2匙
可可粉⋯⋯⋯2匙
香草精⋯⋯⋯1匙
* 椰子油可用其他無味植物油取代,加得越多,榛果醬會越偏滑順的口感
* 以上的比例都可以依造個人喜好調整
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【料理步驟】
1. 將無鹽榛果以 100 度 C 烤 10 分鐘,放涼後輕搓去皮
2. 將烤過、去皮的榛果以食物調理機打成濃稠的質地
3. 在調理機中加入椰子糖、椰子油、可可粉和香草精,再次打勻,即完成。
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